Journée d'étude : Archéologie des Cépages - Université Bordeaux Montaigne
Journée d'étude : Archéologie des Cépages
Le 5 novembre 2025
Mis à jour le 22 octobre 2025
Une journée d'étude interdisciplinaire dédiée à la vigne et au vin, en collaboration avec les chercheuses et chercheurs des laboratoires Ausonius (Université Bordeaux Montaigne), PACEA (Université de Bordeaux), SAVE et EGFV (INRAE).
Le 5 novembre 2025, de 9h à 17, amphithéâtre de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV), campus de Villenave d'Ornon.
En associant l'archéologie, la génétique, l'histoire ou encore la physiologie végétale, les intervenants qui animeront cette journée vous proposent de projeter un regard pluridisciplinaire sur le passé, le présent et le futur de la vigne et de ses cépages.
La participation à cette journée d'étude est gratuite, mais l'inscription est obligatoire.
Télécharger le programme (au format PDF)
Cette journée est organisée dans le cadre de l'appel à projet Interdisciplinarité de l'université de Bordeaux en partenariat avec l'Université Bordeaux Montaigne, l'Institut de la Vigne et du Vin, l'INRAE et le Ministère de la culture.