Caves et celliers dans les Trois Gaules - Université Bordeaux Montaigne
Caves et celliers dans les Trois Gaules
Le 25 avril 2023
Mis à jour le 23 février 2023
Journée d'étude organisée par Martin Pilard, doctorant Ausonius - Université Bordeaux Montaigne
Depuis le XVIIIe s. p.C. de nombreuses pièces souterraines interprétées comme étant des caves ou des celliers ont été mises au jour. Leur découverte a considérablement augmenté depuis le développement de l’archéologie préventive, notamment dans les espaces intégrés, durant le Haut-Empire, aux provinces romaines d’Aquitaine, de Belgique et de Lyonnaise.
Cette journée d’étude aura ainsi pour but de présenter des caves et des celliers découverts récemment dans différents sites ruraux et urbains du Ier s. a.C. au Ve s. p.C. On s’intéressera ainsi à leur répartition géographique, leur localisation au sein de leur lieu de découverte, leur construction et leurs fonctions. L’autre objectif sera de clarifier les définitions qui semblent faire consensus au sein de la communauté archéologique pour distinguer ces deux pièces. Malgré cet accord, les confusions entre les deux structures restent nombreuses. Affiner ces définitions, permettra de mieux comprendre ce qui sépare et rapproche ces locaux et facilitera ainsi le travail futur des archéologues.