De la vigne du Pape au Château Pape Clément - Université Bordeaux Montaigne
De la vigne du Pape au Château Pape Clément
Mis à jour le 19 novembre 2018
Ausonius Editions et Jean-Bernard Marquette présentent au château Pape Clément l’ouvrage "De la vigne du pape au Château Pape Clément"
Vendredi 23 novembre 2018 à 18h30
Pavillon du Prélat au Château Pape Clément
216, Avenue Dr Nancel Penard, 33600 Pessac
L’auteur, Jean Bernard Marquette, professeur d’histoire du Moyen Âge, spécialiste de l’histoire de l’occupation du sol et du peuplement, et Sandrine Lavaud, maître de conférences,spécialiste de la vigne et du vin dialogueront autour du livre.
La conférence sera suivie d’une séance de dédicaces.
Résumé de l'ouvrage
Aujourd’hui mondialement connu, le Château Pape Clément, n’a guère retenu l’attention des historiens du vignoble bordelais. Une situation qui résulte des circonstances dans lesquelles il a vu le jour. Il est né, en effet, de la réunion, en 1810, du domaine de Sainte-Marie de Belair, bien connu depuis le début du 17e siècle et d’une partie de celui des archevêques de Bordeaux, créé en 1305.
C’est leur histoire, celle de ce nouveau domaine jusqu’en 1940 et la naissance de l’appellation Château Pape Clément qui font l’objet de cet ouvrage. Le lecteur y trouvera aussi une histoire de la viticulture dans les Graves de Pessac aux 14e siècle et 15e siècle et celle de l’extension de ce vignoble du 15e au 18e siècle. L’ouvrage est accompagné d’une abondante iconographie et d’une édition de la traduction des comptes viticoles de l’archevêché (14e-15e siècle).