Séminaires de l'axe PCE (Production, Consommation, Environnement) du CEMMC en partenariat avec Montaigne@table - Université Bordeaux Montaigne
Séminaire du Centre d'études des mondes moderne et contemporain en partenariat avec Montaigne@table
Du 13 mars 2025 au 2 avril 2025
Mis à jour le 14 mars 2025
Cette série de séminaires fait se croiser les thématiques de recherche de l'axe PCE (Production, Consommation, Environnement) du CEMMC (Centre d'études des mondes moderne et contemporain) et celles du groupe Montaigne@table. Ils s'adressent tant aux historiens qu'à tous ceux qui s'intéressent aux recherches sur l'alimentation, l'agriculture, l'environnement, la vigne et le vin dans des perspectives pluridisciplinaires.
Programme
Jeudi 13 mars 2025, de 17h30 à 19h30
Salle des thèses, Maison de la Recherche
Jean-Pierre Garcia (Université de Bourgogne), "La vigne et le vin : un terrain d'enquêtes pluridisciplinaires"
Mardi 1er avril 2025, de 17h30 à 19h30
Salle des thèses, Maison de la Recherche
Alessandro Stanziani (CNRS-EHESS), "Les guerres du blé : une éco-histoire écologique et géopolitique"
Mercredi 2 avril 2025, de 17h30 à 19h30
Salle I405
Paolo Tedeschi (Université de Milan), "Les règles de la Politique agricole commune et le gaspillages des ressources naturelles et économiques",
Contact : Stéphanie Lachaud (Stephanie.Lachaud @ u-bordeaux-montaigne.fr), Corinne Marache (Corinne.Marache @ u-bordeaux-montaigne.fr) et Philippe Meyzie (Philippe.Meyzie @ u-bordeaux-montaigne.fr)
Consulter le site du CEMMC et de Montaigne@table