Le 9 avril 2024
Mis à jour le 15 mars 2024
Projection-conférence organisée par l'axe PCE (Productions, Consommations, Environnement) du CEMMC et le groupe Montaigne@table, cette séance ouverte à tou·tes présentera le film documentaire Barolo Boys (2014). Il sera suivi d'une conférence de Stefano Magagnoli (professeur d’histoire économique à l’Université de Parme) sur "La révolution des barriques. Tradition, innovation et marchés".
Date : Mardi 9 avril 2024
Lieu : salle BUDL 608 (3ème étage de la Bibliothèque universitaire Droit-Lettres)
Horaire : 17h - 19h
Langhe, sud du Piémont, 1983. Elio Altare, un jeune paysan exaspéré par ses conditions de vie misérables, descend dans la cave de son père et démolit à la tronçonneuse les vieux tonneaux pour le vieillissement du vin. C'est le début de la révolution qui a lieu sur les collines de Barolo où une nouvelle génération de petits vignerons, avec peu de moyens mais animés d'un grand esprit d'équipe, va partir à la conquête des marchés du monde entier.
C'est une histoire de courage et de détermination, qui a vu pendant des années les vieux patriarches, fiers défenseurs de la tradition, s'opposer aux innovations de leurs fils rebelles.
Voir la bande annonce du film.
Stefano Magagnoli, professeur d'histoire économique à l'Université de Parme, commentera le film Barolo Boys, en essayant de réfléchir sur la relation entre tradition et innovation, entre conservatisme et désir de changement.
En arrière-plan, le rôle décisif des consommateurs, c'est-à-dire du marché. Mais aussi le conflit générationnel entre les pères et les fils, qui dans les années 80 devient également une importante question de genre, entre les pères et les filles. En tout cas, une histoire très intense, qui a changé de manière indélébile le monde du vin.
Contact : philippe.meyzie @ u-bordeaux-montaigne.fr
Site : Montaigne@table