Du 21 janvier 2024 au 21 février 2024
Mis à jour le 19 janvier 2024
La Revue du vin de France a remis son prix de l'œuvre culturelle 2024 aux Vendanges du Savoir : lire l'article "l'’oeuvre culturelle de l’année : le Label “Les Vendanges du Savoir”, la connaissance à la portée de tous"
C'est la consécration de plus de 7 années et près de 100 rencontres gratuites entre scientifiques de tous horizons et grand public autour d'un même sujet : la vigne et le vin.
Crédit Photo : J. BaudouinUne partie de l’équipe du comité de pilotage des Vendanges du Savoir : Stéphanie Marchand-Marion (professeure œnologie à l’Université de Bordeaux), Stéphanie Lachaud (Mcf en histoire à l’Université Bordeaux Montaigne), Alain Blanchard (professeur en microbiologie à l’université de Bordeaux) et Ana-Maria Binet (professeure émérite de portugais à l’Université Bordeaux Montaigne).
Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne et l’université de Bordeaux , sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) et avec le soutien de la Fondation Bordeaux Université et de l'entreprise Baron Philippe de Rothschild. Elles sont accueillies par la Cité du Vin à Bordeaux.
Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin.
Les Vendanges du Savoir sont une porte grande ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.
Les conférences "Vendanges du Savoir" mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public ; elles permettent à tous d’entendre des universitaires présenter leurs recherches dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines sur le monde de la vigne et du vin.
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Retrouvez podcasts et vidéos des 8 saisons sur le site de l’ISVV
Du 11 janvier 2024 au 25 janvier 2024
Les "Vendanges du savoir"profitent du mois de janvier pour vous proposer un contenu 100% digital pour alimenter une réflexion transversale sur les enjeux des Vins de Bordeaux.
3 spécialistes, 3 disciplines, 3 regards les 11, 18 et 25 janvier 2024 à 19h, sur zoom et sur inscription (gratuit et ouvert à tous et à toutes). en savoir plus +
Le 6 février 2024
"Château Pekin, quand la Chine s'éveille au vin", par Boris Pétric, anthropologue, directeur de recherche au CNRS. Le mardi 6 février 2024 à 19h - Évènement gratuit sur inscription. en savoir plus +