Le 16 juin 2020
Mis à jour le 3 juin 2020
Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne, l’université de Bordeaux et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).
Par Marguerite Figeac-Monthus, professeure d'histoire, université de Bordeaux.
"Devant le succès de nos premières Vendanges en ligne, nous proposons une nouvelle conférence virtuelle, préparée par Marguerite Figeac-Monthus, professeur d'histoire.
Le mardi 16 juin, à 19h, retrouvons-nous pour écouter l'histoire d'Yquem : Comment le vin d'Yquem est-il devenu en Sauternais un cru d'exception et de renommée mondiale, dès le XVIème siècle ?
Nous aborderons les trois ensembles qui y ont contribué : les investissements fonciers et le maintien d'une continuité familiale, la mise en place de nouvelles techniques et la construction d'une identité viticole, et enfin la gestion de la réputation et l'attachement à la marque.
À l'issue des 30 minutes de conférence, vous aurez l'occasion de poser vos questions via la messagerie de la plateforme de visioconférence."
Pour suivre la conférence, nous vous invitons à vous inscrire en cliquant sur ce lien.
Vous recevrez en suivant un email contenant le lien de la conférence. La retransmission étant limitée à 500 personnes, les premiers inscrits seront donc prioritaires.
Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne, l’université de Bordeaux et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).
Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin.
Les Vendanges du Savoir sont une porte grande ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.
Chaque 1er mardi du mois à 19h, les conférences "Vendanges du Savoir" mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public ; elles permettent à tous d’entendre des universitaires présenter leurs recherches dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines sur le monde de la vigne et du vin.
Site web de la cité du Vin
Suivre les Vendanges du savoir sur Facebook
Écoutez les conférences passées des Vendanges du Savoir sur le SoundCloud de la Cité du vin