"Les Vendanges du Savoir" à la cité du vin, le 7 mars 2017 - Université Bordeaux Montaigne

"Les Vendanges du Savoir" à la cité du vin, le 7 mars 2017

Mis à jour le 27 février 2019

Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne, l’université de Bordeaux et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).

"Le vin, la vigne et le Proche-Orient"

Conférence de Christian Darles, architecte et archéologue, École nationale supérieure d’architecture de Toulouse.

Mardi 7 mars 2017 à 18h30 à la Cité du vin

Conférence gratuite et ouverte à tous

Par-delà les vestiges archéologiques et les pépins de raisins que les spécialistes n’arrêtent plus de retrouver dans des chais ou près des habitats les plus précoces, avec souvent des vestiges de vignobles, il faut noter que les mentions littéraires les plus anciennes et les représentations sculptées ou gravées du raisin ou du vin n’ont pas cessé de se succéder au Proche-Orient, toujours liées à la mythologie, aux légendes, aux symboles et aux pouvoirs. Chaque civilisation, chaque peuple recherche la symbolique du raisin et du vin, la renommée et la richesse de la culture de la vigne et, sans nul doute, l’ivresse du temps partagé.

Les Vendanges du Savoir en 2016-2017

Autour des divers événements proposés par Les Vendanges du Savoir (conférences, ateliers, débats, dégustations, etc.) à La Cité du Vin, en ville et sur le campus, le vin sera expliqué à travers le prisme de différentes disciplines scientifiques : depuis l’agronomie, la biologie, l’oenologie et la chimie, en passant par les sciences humaines et sociales (économie, histoire, géographie, littérature…).

Les Vendanges du Savoir ouvrent ainsi des espaces de partage sur des thèmes de portée universelle et aptes à mettre en dialogue les civilisations du vin.

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Le site web de la Cité du vin