Soirée inaugurale des Vendanges du savoir, le 3 octobre 2017 à la Cité du vin - Université Bordeaux Montaigne

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Soirée inaugurale des Vendanges du savoir, le 3 octobre 2017 à la Cité du vin

Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne, l’université de Bordeaux et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).

Pour cette deuxième saison culturelle, la célèbre auteur Amélie Nothomb est l’invitée d’honneur de cette soirée inaugurale en compagnie de :

  • Prince Robert de Luxembourg, président du Comité d’orientation culturelle de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin
  • Gilles de Revel, professeur d’œnologie, Université de Bordeaux – Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
  •  Ana Maria Binet, professeur des Universités, vice-présidente déléguée aux relations internationales, directrice du département d’études lusophones, Université Bordeaux Montaigne

L’entretien avec Amélie Nothomb est animé par Laurent Croizier, directeur adjoint, direction du développement et de la communication, Opéra national de Bordeaux.

La rencontre sera suivie d’un cocktail et d’une séance de dédicace du dernier Livre d’Amélie Nothomb « Frappe-toi le cœur » paru aux éditions Albin Michel le 24 Août 2017.

En collaboration avec la Libraire de la Comédie, Amélie Nothomb dédicacera ses livres à partir de 16h30 à La Cité du Vin.

Mardi 3 octobre 2017 à 18h30, auditorium de la Cité du vin.
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Entrée libre et gratuite
dans la limite des places disponibles, retrait d'un billet obligatoire à la billetterie de la Cité du vin.

Les dates à venir :

Mardi 7 novembre 2017 

Conférence "Du banquet des dieux à la table des hommes, la représentation du vin par la peinture" par Jean Serroy, professeur d’université émérite spécialiste de la littérature et du théâtre du XVIIe siècle

Mardi 14 novembre 2017 
Dégustation savante "La preuve par le nez : comment les facteurs naturels modifient l’expression aromatique des cépages" par Philippe Darriet, professeur d’oenologie, ISVV, université de Bordeaux

Mardi 5 décembre 2017 
Conférence "L’odyssée d’une bulle de champagne, de la bouteille à la flûte..." par Gérard Liger-Belair, professeur de physique, université de Reims Champagne-Ardenne

Les Vendanges du savoir, 2e année

Les "Vendanges du savoir" sont une action culturelle portée par l’Université Bordeaux Montaigne, l’université de Bordeaux et La Cité du Vin, sous l’impulsion de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV).

Ce partenariat a pour objectif d’offrir une large diffusion de la culture scientifique relative aux questions concernant la vigne et le vin.

Les Vendanges du Savoir sont une porte grande ouverte sur toute l’actualité de la recherche autour de la vigne et du vin.

  • Pour proposer à un large public des rencontres avec des chercheurs de toutes disciplines
  • Pour mettre en valeur la recherche scientifique autour de la vigne et du vin
  • Pour éclairer les changements du monde viti-vinicole et accompagner ses mutations
  • Pour décloisonner les savoirs

Chaque 1er mardi du mois à 18h30, les conférences "Vendanges du Savoir" mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public ; elles permettent à tous d’entendre des universitaires présenter leurs recherches dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines sur le monde de la vigne et du vin.

Et une fois par trimestre, la recherche universitaire a rendez-vous avec le public pour une Dégustation Savante. Ces ateliers associent le plaisir et la science : une autre manière de déguster avec une analyse scientifique du vin !

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Le site web de la Cité du vin

 

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